Jörg Andreas Franke begann 1979 seine Ausbildung in der väterlichen Werkstatt und besuchte die Geigenbauschule in Mittenwald. Nach der Meisterprüfung 1987 führten ihn seine Wanderjahre unter anderem nach Paris. Bei Le Canu-Millant konnte er von der Zusammenarbeit mit Loïc und Verena Le Canu sowie dem Experten Bernard Millant profitieren. Weitere Stationen waren Krahmer-Pöllmann in Neumarkt St. Veit, die Bogenbauer Kurt Gerhard und Roland Penzel in Ostrach, Otmar Lang – Geigenbauer der Wiener Philharmoniker und der Staatsoper – in Wien und Hermann G. Wörz in München. Seit 1995 führt er das Geigenbau-Atelier in Darmstadt.